1.提供优质的猫咖啡,满足顾客对咖啡的口感需求。
2. 通过举办各类活动,营造温馨、有趣、互动的氛围,让顾客流连忘返。
3. 培养顾客对猫咖啡馆的忠诚度,提高客户留存率。
4. 吸引社会关注,提高宠物及咖啡厅的社会知名度。
三、项目定位
1.目标客户:以25-45岁的宠物爱好者为主,家庭宠物及宠物咖啡爱好者优先。
2. 地点选择:选择在宠物咖啡厅、宠物咖啡店或宠物咖啡馆附近的核心商圈。
3. 品牌特色:以猫咖啡为主题,结合猫咖啡馆的特色,打造独特的品牌形象。
四、产品与服务
1.猫咖啡:选用优质的猫咖啡豆,通过专业的磨豆机将咖啡豆磨成中等偏粗的颗粒,保证口感浓郁。同时,我们也会提供多种口味的猫咖啡,以满足不同顾客的需求。
2. 点心:提供多种口味的点心,包括蛋糕、饼干、三明治等,以满足顾客的味蕾需求。
3. 环境布置:打造温馨、有趣、互动的氛围,营造出一种家一般的温馨感觉。店内布置以猫元素为主,让顾客感受到浓厚的猫咖啡馆氛围。
4. 活动举办:定期举办各类活动,如猫咖啡大赛、猫咪主题画展等,增加顾客的参与度,培养顾客的忠诚度。 五、营销策略
1.网络宣传:通过社交媒体、微信公众号等渠道,发布猫咖啡馆的相关信息,吸引潜在客户的关注。
2. 合作推广:与宠物商店、宠物医院等合作,进行联合宣传,扩大知名度。
3. 会员制度:制定会员制度,通过积分兑换礼品、优惠券等形式,提高客户留存率。
4. 限时优惠:定期举办限时优惠活动,如买一送 一、买二送二等,吸引顾客前来消费。 六、经营预算
1.店铺装修及设备费用:预计投入20,000元。
2. 猫咖啡豆采购费用:预计投入15,000元。
3. 点心食材采购费用:预计投入10,000元。
4. 员工工资及福利:预计投入8,000元。
5. 活动费用:预计投入3,000元。 6. 水电及维护费用:预计投入2,000元。 7. 其他费用:预计投入10,000元。 总计:预计投入85,000元。 七、项目实施
1.店铺装修及设备:按照设计方案进行装修,配备必要的设备。
2. 采购猫咖啡豆:选择优质的猫咖啡豆供应商,定期采购。
3. 采购点心食材:选择优质的点心食材供应商,定期采购。
4. 员工招聘及培训:招聘员工,提供必要的培训。
5. 活动策划及宣传:策划各类活动,进行宣传。 6. 营销活动实施:实施各项营销活动,提高客户留存率。 八、风险评估
1.市场需求不足:如果市场需求不足,可能导致经营不景气,影响经营收益。
2. 竞争激烈:如果竞争对手较多,可能导致经营收益降低。
3. 食材供应不足:如果猫咖啡豆、点心食材供应不足,可能导致经营不正常。
4. 员工管理不当:如果员工管理不当,可能导致经营亏损。 应对策略:
1.市场需求不足:加强市场宣传,扩大知名度,吸引更多潜在客户。
2. 竞争激烈:提高服务质量,打造独特的品牌形象,提高竞争力。
3. 食材供应不足:加强食材采购管理,确保供应充足。
4. 员工管理不当:加强员工管理,提高工作效率。