厨房计划书制作指南
<序>一、准备材料序>
1. 厨房用品
- 砧板
- 刀具
- 炒锅
- 炒碗
- 勺子
- 铲子
- 面包机
- 烤盘
- 面包屑盘
2. 食材
- 肉类
- 蔬菜
- 水果
- 豆腥类
- 米
- 面
- 蔬菜汤
3. 调料
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精(可不放)
- 食用油
- 葱姜蒜
- 醋
- 糖
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二、制作步骤
1. 准备食材,将肉类切成小块,蔬菜洗净备用。- 2. 在锅里加入足够的水,烧开后将肉放入锅中煮沸,捞出备用。
- 3. 在锅里加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香。
- 4. 加入肉块,煸炒至变色。
- 5. 加入适量的盐、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀。
- 6. 加入蔬菜,继续翻炒。
- 7. 加入适量的醋、糖,翻炒均匀。
- 8. 加入适量的水,盖上锅盖,转小火煮约10分钟。
- 9. 收汁,装盘即可。
三、注意事项
1. 煮肉时,要掌握好火候,避免肉煮不烂或过熟。- 2. 蔬菜要炒熟,但不要太长时间,以免影响口感。
- 3. 调料的用量要根据口味适量调整。
- 4. 煮好的肉可以放在盘子里,浇上煮肉时留下的汁水,也可以直接吃。
四、美味享用
通过以上步骤,一份简单美味的厨房计划书就制作完成了。快来尝试一下吧!