一、门店概况
1.门店名称:
2. 门店地址:
3. 营业时间:
4. 经营范围:
5. 联系方式:
二、目标市场
1.客户群体:
2. 市场定位:
3. 市场策略:
4. 市场推广:
三、经营理念
1.品牌理念:
2. 服务理念:
3. 管理理念:
4. 产品理念:
四、菜品介绍
1.菜品名称:
2. 菜品特点:
3. 菜品口味:
4. 菜品搭配:
五、服务标准
1.服务流程:
2. 服务用语:
3. 服务环境:
4. 服务细节:
六、营销策略
1.营销目标:
2. 营销策略:
3. 营销渠道:
4. 营销宣传:
七、人员管理
1.员工招聘:
2. 员工培训:
3. 员工福利:
4. 员工考核:
八、财务管理
1.财务管理目标:
2. 财务管理策略:
3. 财务预算:
4. 财务分析:
九、库存管理
1.库存管理目标:
2. 库存管理策略:
3. 库存监控:
4. 库存盘点: