1.确保包房内卫生干净，无杂物。
2. 保持包房设备的干净和完好。
3. 提高员工的服务意识，确保服务质量。
三、清洁要求
1.员工应保持良好的个人卫生，指甲修剪干净，穿着整洁。
2. 员工应按照规定的清洁流程进行清洁，确保每个角落都干净。
3. 员工应积极沟通，确保包房设备的干净和完好。
4. 员工应关注顾客需求，主动询问顾客对清洁的满意度。
四、清洁流程
1.员工按照规定的清洁流程进行清洁，包括：清洁玻璃、擦拭桌子、整理床铺、收拾垃圾等。
2. 员工应关注包房设备的干净和完好，确保设备处于良好状态。
3. 员工应积极沟通，确保包房设备的干净和完好。
4. 员工应关注顾客需求，主动询问顾客对清洁的满意度。 五、清洁标准
1.包房内无杂物，无异味。
2. 桌子干净，无灰尘。
3. 床铺舒适，无灰尘。
4. 厨房干净，无异味。
5. 设备完好，无故障。 六、培训和教育
1.员工应接受公司组织的清洁培训，了解清洁流程和要求。
2. 员工应定期进行自我检查，确保清洁工作达到要求。
3. 员工应尊重顾客需求，主动询问顾客对清洁的满意度。 七、监督与处罚
1.管理人员应定期对包房进行巡查，确保清洁工作达到要求。
2. 对于未按照清洁要求进行清洁的员工，给予警告和罚款的处罚。 八、结语 本方案为酒楼包房清洁工作的指导性文件，旨在规范酒楼包房清洁工作，提高服务质量。
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