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餐饮入驻商场计划书(餐饮入驻商场的品牌资料范本)
餐饮入驻商场计划书



一、项目概述

本项目旨在将一家高品质的餐饮品牌引入商场,提供丰富多样的餐饮选择,满足消费者的不同需求。我们致力于为顾客带来全新的餐饮体验,带来更多的美食选择,同时为商场带来更多的活力和商业价值。



二、项目定位

我们的餐饮品牌定位于中高端市场,以满足消费者对品质和美味的需求。我们计划提供各种中式和西式餐饮,包括早餐、午餐、晚餐、甜点、咖啡等。同时,我们还将提供一系列定制服务,如私人订制餐点、商务套餐等,以满足不同客户的需求。



三、目标市场

我们的目标市场主要为有一定消费能力的消费者,包括白领、家庭主妇、学生等。我们的目标是成为商场内最受欢迎的餐饮品牌之一,并带动周边商场的商业发展。



四、经营模式

我们的经营模式主要为直营。我们将通过品牌形象、环境舒适、服务周到等方式,为顾客提供高品质的餐饮体验。同时,我们将通过与商场合作,参与商场内的促销活动,以扩大我们的市场份额。

五、经营预算

我们的经营预算主要涉及以下几个方面:

1.店铺装修及设备:包括店铺装修、设备采购等,预计投入200万元。
2. 采购食材及采购成本:包括食材采购、供应商谈判等,预计投入150万元。
3. 员工招聘及培训:包括员工招聘、培训等,预计投入50万元。
4. 市场营销及推广:包括广告投放、宣传等,预计投入30万元。
5. 人员工资及福利:预计投入20万元。 6. 其他费用:包括水电费、保洁费等,预计投入10万元。

六、经营策略



1.品牌形象:我们将通过打造统一的品牌形象,提升品牌知名度和美誉度。
2. 产品品质:我们将继续坚持高品质的食材和精湛的工艺,保证每一道菜品都

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