1.温度 草菇生长的最适宜温度为18°C-25°C,相对湿度为70%-85%。
2. 光照 草菇需要充足的阳光,每天至少6小时的照射能够满足其生长需求。
3. 通风 草菇喜欢通风良好的环境,建议每天至少开通风2次,每次持续30分钟。
4. 土壤 草菇对土壤的要求较高,应选择疏松、肥沃、富含腐殖质的黄壤土,pH值在5.5-7.0之间。 第二部分:草菇培养基的配制
1.配方 草菇培养基的配方应根据草菇的种类和生长要求进行调整,以下为常用的配方:
(200 g/L) - 麦麸:200 g - 玉米粉:100 g - 豆腐渣:100 g - 灭菌剂:10 g - 维生素:0.5 g - 硫酸铵:15 g - 硫酸钾:10 g - 石粉:5 g - 麦粉:5 g - 磷酸二氢钾:2 g - 氯化钙:1 g - 氢氧化钙:2 g - 酒石酸钾:0.5 g - 硫酸镁:1 g
2. 制备 将配方中各种原料混合均匀,加入适量水进行搅拌,调节pH值至6.5-7.5,然后灭菌处理,可采用高压蒸汽灭菌或紫外线灭菌。 第三部分:草菇接种
1.接种时机 草菇的接种宜在生产过程中进行,最好在料液开始凝胶状时进行接种。
2. 接种方法 草菇可以采用稀释涂布法或平板划线法进行接种。
3. 接种要求 在进行接种前,应将培养基和所有用具进行灭菌处理,接种时应将菌种接种在培养基表面,接种量应控制在1-2亿/m2。 第四部分:菌包制作
1.配方
(100 g/L) - 玉米粉:80 g - 麦麸:10 g - 豆腐渣:10 g - 灭菌剂:10 g - 维生素:0.5 g - 硫酸铵:10 g - 硫酸钾:10 g - 石粉:5 g - 淀粉:15 g - 磷酸二氢钾:2 g - 氯化钙:1 g - 氢氧化钙:2 g - 酒石酸钾:0.5 g - 硫酸镁:1 g
2. 制备 将配方中各种原料进行混合,加入适量的水进行搅拌,调节pH值至6.5-7.5,然后灭菌处理,可采用高压蒸汽灭菌或紫外线灭菌。 第五部分:菌包管理
1.菌包制作 根据所选方案,利用菌包生产机进行菌包制作,每包重量约150g。
2. 管理 菌包制作完成后,放入通风、干燥、避光处进行贮存,每包可放置20-30天。
3. 接种 菌包制作完成后,采用稀释涂布法或平板划线法接种,接种完成后,再放入通风、干燥、避光处进行贮存。 结语: 本文介绍了草菇生产方案的模板下载,包括草菇生产的环境要求、培养基的配制、接种、菌包制作以及菌包的管理等内容,为草菇生产提供了参考依据。
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