1.质量第一：确保采购的米面粮油质量达到国家规定的标准，确保食品安全卫生。
2. 价格合理：以市场价格为基础，综合考虑供应商的信誉度、服务质量等因素，合理确定采购价格。
3. 确保供应：与供应商建立长期稳定的合作关系，确保米面粮油等食材的供应稳定。
4. 定期采购：定期与供应商签订采购合同，保证食材的及时供应。
三、采购内容
1.大米：主要用于煮饭、做面食等，要求大米的质量达到GB13776-2011《大米》标准，含杂质≤1.5%。
2. 玉米油：主要用于炒菜、炖菜等，要求玉米油符合GB19641-2015《玉米油》标准，无异味、无杂质。
3. 面粉：主要用于做馒头、饺子皮等，要求面粉质量达到GB10788-2012《小麦粉》标准，无杂质、无结块。
4. 豆油：主要用于炒菜、炖菜等，要求豆油符合GB19641-2015《玉米油》标准，无异味、无杂质。
四、采购流程
1.发布采购需求：通过竞争性谈判、询价等方式，选择优质供应商。
2. 签订合同：与供应商签订采购合同，明确商品名称、规格、质量要求、交货期限等。
3. 付款订货：供应商提供商品后，单位付款订货。
4. 收货验货：收到商品后，进行验收，确保商品质量符合要求。
5. 结算货款：验收合格后，单位与供应商结算货款。 五、采购管理
1.建立米面粮油采购档案：详细记录采购商品的名称、规格、质量要求、交货期限等信息，为后续采购提供参考。
2. 设立采购专责：指定专人负责米面粮油采购工作，确保采购流程顺利进行。
3. 定期审查供应商：定期对供应商进行审查，确保供应商具备供货能力。
4. 处理采购变更：对采购计划进行及时调整，确保采购计划的顺利完成。 六、附则 本采购方案自发布之日起执行，如有特殊情况，可随时进行修订。 敬请各有关单位予以遵守。
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