一、项目概述
我是一名13岁的少女,最近在家里创业,做起了卖豆腐脑的小生意。虽然这笔生意才刚刚开始,但我对其前景充满了信心。二、市场分析
豆腐脑是一种传统的民间小吃,营养价值丰富,味道鲜美,深受广大人民群众的喜爱。目前,我国各地都有卖豆腐脑的小摊贩,但质量参差不齐。因此,我决定利用我的网络推广和社交媒体影响力,让更多的人了解和品尝到正宗的豆腐脑。
三、产品与服务
我的豆腐脑采用传统方法制作,选用优质黄豆和纯碱作为原料,通过磨浆、过滤、煮浆等工序,加工成鲜嫩豆腐。为了保证食品卫生,我会在生产过程中对所有设备进行消毒处理。
同时,我会提供优质的售后服务,顾客可以通过线上和线下方式进行订餐和自取,也可以享受到送餐服务。
四、经营模式
我的经营模式分为线上和线下两种。
线上经营:我将通过网络平台发布豆腐脑的图文信息、菜单和优惠活动,让顾客可以通过手机APP或微信公众号进行订餐。同时,我也会在社交媒体上发布有关豆腐脑的知识和美食分享,吸引更多的潜在客户。
线下经营:初期,我会选择在附近的小巷和广场等地方摆摊,以吸引顾客的注意。随着生意的稳定,我会考虑开设更多的分店,以扩大规模。
五、投资与风险
对于这次创业,我打算投入资金2000元,用于购买原材料、设备、宣传单和礼品等费用。 风险:1.食材成本高:黄豆和纯碱等食材价格波动较大,可能导致成本上升,影响利润。
2. 竞争激烈:豆腐脑市场竞争激烈,可能导致部分顾客流失。
3. 宣传困难:作为一个新手,我担心宣传效果不理想。