1.提高食堂工作人员的职业道德素质,遵守职业道德规范,提高服务意识。
2. 改善食堂环境卫生,提高卫生标准,确保食品安全。
3. 提高食堂餐饮服务质量,确保餐饮食品安全,为村民提供优质、安全的饮食服务。
4. 降低食堂运营成本,提高盈利能力,确保食堂可持续发展。
三、整治措施
1.加强食堂工作人员培训,提高他们的职业道德素质和服务水平。对职业道德素质低下、服务态度不好的员工,给予相应的处罚。
2. 定期检查食堂环境卫生,对不符合卫生要求的食堂进行整改。对卫生管理不规范的食堂,给予相应的处罚。
3. 加强对食堂餐饮服务质量的监管,对餐饮服务质量不达标的服务商给予相应的处罚。
4. 严格控制食堂运营成本,对成本控制不力的食堂,给予相应的处罚。
5. 鼓励食堂引入先进的经营理念和技术,提高食堂的竞争力和盈利能力。
四、整治成效
1.经过整治,乡镇食堂的员工职业道德素质得到提升,服务态度明显改善。
2. 食堂环境卫生得到较大改善,不符合卫生要求的食堂得到有效整改。
3. 餐饮服务质量得到较大提升,不符合服务质量要求的服务商被及时纠正。
4. 食堂运营成本得到有效控制,食堂盈利能力明显增强。 五、结语 乡镇食堂是村民日常生活中不可或缺的一部分,食品安全是关系到群众身体健康的重要问题。我们要认真贯彻执行本方案,加强食堂管理,确保食品安全,为村民提供优质、安全的饮食服务。