粽子调研计划书
一、引言
粽子是我国传统的端午节节日食品,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。近年来,随着消费者对健康饮食的需求不断提高,粽子越来越受到人们的青睐。本研究旨在通过调查粽子市场的现状,为相关行业提供有益的参考依据。
二、研究目的
1. 了解当前粽子市场的需求状况,包括口味、品种、销售渠道等。
2. 分析粽子市场的竞争格局,为我国粽子行业的健康发展提供指导。
3. 探讨粽子消费者需求的影响因素,为粽子企业提供市场拓展方向。
三、研究方法
1. 调查问卷:通过网络调查平台收集消费者关于粽子的口味、品种、品牌、购买渠道等看法。
2. 现场调研:走访各大超市、农贸市场,了解粽子市场的销售情况、竞争格局和消费者购买行为。
3. 数据分析:对收集到的数据进行整理、归纳和分析,得出结论。
四、研究结果
1. 口味种类多样化,但消费者更偏爱传统口味和健康口味。
2. 粽子品牌竞争激烈,市场集中度较低,品牌发展空间较大。
3. 消费者购买粽子时,价格、品质和口感是主要影响因素。
五、结论与建议
1. 引导消费者选择健康、符合口味的粽子,推动粽子产业转型升级。
2. 提高粽子品牌知名度和美誉度,拓展市场空间。
3. 加大科技研发力度,提高粽子的口感和品质。
4. 推动粽子企业走品牌化、高端化发展路线,满足消费者个性化需求。