【食堂委托经营计划书】

一、委托背景 随着学校食堂业务量的不断增加，我们希望能够引入一个专业的食堂委托经营公司来协助我们管理食堂，提升服务质量，保证食品卫生安全。

二、委托内容

1.食堂经营权和管理权委托给委托方，委托方同意将食堂的经营权和管理权全部委托给受托方。
2. 受托方负责食堂的经营管理，包括人员管理、财务管理、食品采购和配送、卫生管理等工作。
3. 委托方应向受托方提供食堂的基本情况和财务状况，并协助受托方制定经营计划和预算。
4. 受托方应保证食品安全，对食品采购、加工、储存和使用进行全程监控和管理，确保食品质量和卫生安全。
5. 受托方应根据实际情况及时向委托方反馈食堂经营情况和问题，并积极提出改进措施。

三、委托期限 委托期限为一年，自合同签署之日起生效，至委托方满意为止。

四、报酬方式 受托方应按照合同约定向委托方支付经营费用，具体金额双方协商确定。 五、合同终止 双方可以通过友好协商、书面协商或其他合法方式终止合同，终止后受托方应立即停止食堂的运营。 六、其他约定 本委托经营计划书一式两份，委托方和受托方各执一份。本计划书未尽事宜，可由双方在签订合同时另行协商补充。 【食堂委托经营计划书

（续）】 七、食堂管理

1.受托方应制定完善的食堂管理制度和规章制度，包括人员管理、财务管理、食品采购和配送、卫生管理、安全管理等方面。
2. 受托方应根据实际情况设立合理的食堂岗位，明确岗位职责，并对员工进行培训和考核。
3. 受托方应建立完善的食品采购和配送机制，确保食品新鲜、卫生、安全。
4. 受托方应加强食堂卫生管理，确保食堂环境整洁、卫生、安全。
5. 受托方应定期对食堂进行安全检查和消防演练，确保食堂安全管理有效。 八、食堂服务

1.受托方应提升食堂服务质量，提高饭菜品种和口感，以满足广大师生的需求。
2. 受托方应提供多样化的餐饮服务，以满足不同群体的需求。
3. 受托方应加强食堂环境和服务环境建设，提升食堂服务质量。 九、食堂经营

1.受托方应根据市场需求和实际情况，合理制定食堂经营策略，确保食堂经营效益。
2. 受托方应加强食堂成本控制，降低经营成本，提高食堂盈利能力。
3. 受托方应积极拓展食堂业务，扩大市场份额，提高食堂品牌影响。

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