一、月计划书概述
本餐饮月计划书是为了保证餐厅的运营效率和菜品的质量而制定的。本月的计划重点是提高客户满意度,并且确保菜品的高质量。具体来说,我们将通过以下方式实现目标:1.菜品调整 我们将对菜品进行调整,以满足不同客户的口味。同时,我们也将关注食材的采购和存储,以确保菜品的质量。
2. 服务质量 我们将继续提高服务质量,包括加强员工的培训和管理,以提高客户满意度。我们也将关注顾客反馈,及时作出改进。
3. 环境整改 我们将对餐厅的环境进行整改,以提高整体形象。包括重新布置餐厅的装修,改进餐厅的照明和通风等。
4. 推广活动 我们也将推出一些推广活动,以吸引更多的客户。包括推出新品活动,满减活动等。
二、具体实施计划
1.菜品调整 - 将推出一些新的菜品,以满足不同客户的口味。 - 加强食材的采购和管理,以确保菜品的质量。 - 对菜品进行定期评估,及时作出改进。
2. 服务质量 - 加强员工的培训和管理,以提高客户满意度。 - 关注顾客反馈,及时作出改进。 - 推出一些服务活动,以提高客户满意度。
3. 环境整改 - 对餐厅的环境进行整改,以提高整体形象。 - 重新布置餐厅的装修,改进餐厅的照明和通风等。 - 确保餐厅的卫生环境符合要求。
4. 推广活动 - 推出新品活动,以吸引更多的客户。 - 满减活动,以提高客户的消费意愿。 - 推出优惠活动,以吸引更多的客户。