水果罐头生产计划书

一、生产目标

本生产计划书旨在制定出一套全面、合理的生产目标，以确保水果罐头的生产符合市场需求和公司要求。目标如下：

1. 生产能力：年产量10000吨

2. 产品质量：达到国家相关标准

3. 生产效率：平均每吨生产时间不超过12小时

二、生产工艺

1. 选料：选择新鲜、优质的水果作为原料

2. 清洗：对原料进行清洗，去除杂质和破损的水果

3. 切割：将清洗过的水果进行切割，保证生产过程中水果的均匀性

4. 烹调：采用先进的烹调技术，使水果口感更好，营养更丰富

5. 包装：使用优质的包装材料，保证水果罐头的密封性和卫生性

三、生产计划

1. 生产周期：每月生产30天，共120天

2. 生产时间：每天生产8小时，共960小时

3. 生产数量：每月生产数量为8000吨

四、生产成本

1. 原材料成本：每吨约40元

2. 人工成本：每吨约20元

3. 设备维护：每月约1000元

4. 运输费用：每吨约20元

总计：每月约7000元

五、质量控制

1. 检验

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