一、项目概述
为了保证学生的饮食健康和安全,我们计划在学校内建立一个承包学校食堂,提供优质的饭菜。本食堂将主要提供早餐、午餐和晚餐服务,同时提供简单的酒水和小吃等。我们将聘请专业的厨师和服务员,保证饭菜的质量和口感。二、目标市场
我们的目标市场是学校内的学生和教职工。我们将提供符合他们口味和需求的饭菜,同时保证饮食卫生和安全。我们希望通过提供优质的饭菜,增强学生和教职工的归属感和满意度。
三、经营模式
我们的经营模式是承包制。我们将向学校提供早餐、午餐和晚餐服务,同时提供简单的酒水和小吃等。我们将聘请专业的厨师和服务员,保证饭菜的质量和口感。我们还将提供优惠活动和礼品卡等,以吸引更多的学生和教职工。
四、经营预算
我们的经营预算如下:
1.食材成本:我们将采购优质的食材,包括蔬菜、肉类、谷物等。预计每月成本为10000元。
2. 劳动成本:我们将雇佣专业的厨师和服务员,预计每月工资为5000元。
3. 水电费:预计每月水电费为2000元。
4. 其他费用:包括运费、损耗等,预计每月为3000元。 总计:每月成本为18000元。
五、经营计划
我们的经营计划如下:1.营销策略:我们将通过学校官网、微信公众号等渠道宣传,吸引更多的学生和教职工。我们还将提供优惠活动和礼品卡等,以吸引更多的顾客。
2. 人员招聘:我们将在学校内招聘专业的厨师和服务员,保证饭菜的质量和口感。
3. 菜品种类:我们将提供早餐、午餐和晚餐服务,包括炒饭、炒面、炒菜、荤素搭配等。