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红酒采购计划书

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红酒采购计划书

标题:红酒采购计划书
一、采购目的
为了确保红酒的品质和口感,同时满足公司销售和内部消费的需求,我们制定了一份红酒采购计划书。本计划书将规定采购范围、采购时间、采购数量、品质要求、交货期限等内容,以确保采购流程的顺利进行。
二、采购范围

1. 品种:红葡萄酒
2. 产地:法国、意大利、西班牙、澳大利亚、美国等国际知名产区
3. 年份:2018、2019、2020年等当季酒款
4. 类型:干红、半干红、甜白等
三、采购数量

1. 干红葡萄酒:1000箱
2. 半干红葡萄酒:500箱
3. 甜白葡萄酒:300箱
四、品质要求

1. 干红葡萄酒
(1) 酒精度:12%~15%
(2) 酸度:pH值7.0~7.5
(3) 含糖量:<15%
(4) 感官:香气浓郁,口感醇厚,余味悠长
2. 半干红葡萄酒
(1) 酒精度:11%~13%
(2) 酸度:pH值7.0~7.5
(3) 含糖量:<15%
(4) 感官:香气浓郁,口感醇厚,余味悠长
3. 甜白葡萄酒
(1) 酒精度:<14%
(2) 酸度:pH值3.0~5.0
(3) 含糖量:<12%
(4) 感官:清爽、甘甜,回味悠长
五、交货期限

1. 采购周期:1年
2. 交货期限:合同签订后1个月内,确保酒款质量符合要求
六、采购方式

1. 招标方式:公开招标
2. 供应商选择:根据历史采购数据和酒商信用记录进行筛选和评估
3. 合同签订:酒商提供酒款样品和报价,经公司审核通过后签订合同
4. 付款方式:预付款30%,交货验收后结算剩余70%货款
七、采购管理

1. 设立专门的采购小组,负责实施采购活动,并对采购过程进行监督和管理
2. 建立采购档案,详细记录采购过程中的相关信息,以备查询和追溯
以上为本次红酒采购计划书,旨在规范红酒采购流程,确保红酒的品质和口感,满足公司销售和内部消费需求。

标签:# 计划书# 红酒# 采购