1.基本规定
1.1 遵循食品安全、营养卫生、安全卫生的原则,确保食品质量符合国家相关标准。
1.2 保持就餐环境整洁、卫生,不乱扔垃圾,不随地吐痰。
1.3 禁止自带食品进入车间,严禁使用一次性餐具和一次性杯子。
1.4 禁止吸烟和喧哗,保持安静,不影响他人就餐。
1.5 如有特殊情况,需提前向管理人员申请,遵守相关规定。
2. 车间用餐安排
2.1 早餐安排
2.1.1 早餐时间为8:00,早餐内容应包括牛奶、鸡蛋、馒头、面包等。
2.1.2 确保早餐营养均衡,热量充足。
2.2 午餐安排
2.2.1 午餐时间为10:00,午餐内容应包括米饭、蔬菜、肉类、豆腥等。
2.2.2 确保午餐营养均衡,热量充足。
2.3 晚餐安排
2.3.1 晚餐时间为14:00,晚餐内容应包括米饭、蔬菜、肉类、豆腥等。
2.3.2 确保晚餐营养均衡,热量充足。
3. 车间用餐管理建议
3.1 倡导绿色环保,反对浪费。
3.2 提倡节约用餐,适量取食,不剩菜剩饭。
3.3 关心关爱弱势群体,营造温馨和谐的用餐环境。
4. 检查验收
4.1 定期对车间用餐情况进行检查,确保规定落实到位。
4.2 定期对车间用餐环境进行检查,确保整洁、卫生。
4.3 定期收集员工对用餐的意见和建议,及时改进。
附:模板使用说明
本模板为食堂车间用餐方案模板,适用于车间内所有员工。参考文献
[1] 王卫平, 张晓丽. 车间食堂用餐管理研究——以某公司为例[J]. 现代企业管理, 2018(2): 85-86. [2] 陈建平, 陈庆华. 车间食堂管理优化策略[J]. 现代制造业, 2019
(3): 102-103. [3] 张丽华, 李学敏. 车间食堂食品安全管理研究[J]. 食品科技, 2017
(8): 82-8
3.