古风餐馆计划书
一、项目概述
本项目拟在
古风餐馆
旨在打造一家充满浓郁古风气息的餐馆，提供给顾客一种回归古代、品味传统文化的用餐体验。
目标市场
目标市场主要为喜欢古典文化、热爱传统美食、追求品质与品味的社会阶层。
二、经营模式
1.
产品定位
以传统美食为主，以古典文化为辅，将古风元素与现代餐饮管理相结合，形成独特的餐饮体验。
2.
营销策略
通过线上宣传、线下推广、会员制度等方式，提高餐馆知名度和顾客粘性。
3.
价格策略
价格定位在中高档，以保证品质与服务，同时考虑不同消费层次的需求。
三、场馆设计
1.
外观设计
采用古典建筑风格，以红、黑、白三色为主，体现古典之美。
2.
内部设计
空间以大厅为主，提供宽敞、舒适的用餐环境。
座位布局
座位布局以
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