吉林餐饮培训计划书

本站原创 2023-07-03 19:43:16 -

吉林省餐饮培训计划书
一、培训目的
本培训计划旨在提高吉林省餐饮业的服务水平和质量,推动餐饮业的发展。通过培训,我们将学习先进的餐饮业管理经验和技术,提高厨师的技能和素质,为顾客提供更加健康、美味、优质的服务。
二、培训内容

1. 餐饮业基础知识
2. 烹饪技术
3. 食品安全卫生
4. 市场营销
三、培训时间和地点
培训时间为1个月,时间为每周六、日。培训地点为吉林省某酒店,由吉林省餐饮业协会组织授课。
四、培训对象
吉林省餐饮业从事厨师、服务员、管理人员等。
五、培训费用
培训费用由吉林省餐饮业协会承担,具体费用将由参加培训的人员自行协商。
六、培训方式

1. 线上学习:利用互联网和视频会议等工具,进行理论和实践相结合的学习方法。
2. 现场实践:在学习过程中,我们将组织学员进行实际操作,学习如何制作各种菜品。
3. 交流分享:在学习过程中,我们将邀请业内专家和优秀学员进行交流分享,共同探讨餐饮业的发展和创新。
七、其他事项

1. 培训结束后,我们将组织学员进行考核,成绩优秀的学员将获得协会颁发的培训证书。
2. 培训期间,学员应遵守酒店规定,认真履行工作职责,不得私自离开培训地点。
3. 如有特殊情况,培训时间、地点或有变动,将由学员自行协商并及时告知协会。

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