幼儿园进餐计划书
一、进餐计划书概述
为了保证幼儿身体的健康,促进幼儿的生长发育,根据《幼儿园工作规程》和《幼儿园营养标准》,制定本园幼儿进餐计划书。
二、进餐时间
早餐:上午8:00-8:30
午餐:上午10:00-10:30
下午茶:下午3:00-3:30
晚餐:晚上6:00-6:30
三、食物准备
1. 主食:
(1)米饭:每天摄入量为120克左右,分两次供应,每次约200克。
(2)馒头:每天摄入量为150克左右,分两次供应,每次约125克。
(3)面包:每天摄入量为100克左右,分两次供应,每次约50克。
2. 副食:
(1)水果:每天摄入量为150克左右,分两次供应,每次约75克。
(2)蔬菜:每天摄入量为100克左右,分两次供应,每次约50克。
(3)豆制品:每天摄入量为100克左右,分两次供应,每次约50克。
(4)坚果:每天摄入量为50克左右,分两次供应,每次约25克。
3. 汤品:
(1)瘦肉:每天摄入量为100克左右,分两次供应,每次约50克。
(2)蔬菜:每天摄入量为100克左右,分两次供应,每次约50克。
四、进餐要求
1. 饭前洗手,饭后擦嘴,碗盘干净。
2. 爱护餐具,收拾整齐。
3. 不挑食,不偏食,主动参与集体进餐。
4. 吃饭时讲话不谈,不做过多的运动。
5. 吃饭时严禁打闹,以免发生危险。
6. 吃完饭后散步,助消化。
五、进餐管理
1. 严格执行幼儿园卫生消毒制度,确保幼儿用餐环境安全、卫生。
2. 严格执行幼儿园食品卫生标准,确保幼儿食物卫生、安全。
3. 每季度对幼儿进行一次身体检查,确保幼儿身体正常发育。
4. 认真记录幼儿进餐情况,为幼儿健康成长提供科学依据。
六、附则
本进餐计划书自发布之日起执行,如有变动,及时通知。
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