一、聚餐背景
公司每年都会举办多次聚餐活动,增进员工之间的感情,加强团队合作意识。这次聚餐活动为公司年度最后一次,共有全体员工参加。 二、聚餐地点二、聚餐地点
选择一家环境优美、氛围舒适、菜品丰富的餐厅作为聚餐地点。考虑到公司员工的口味和饮食习惯,选择了一家家常菜馆。三、聚餐菜单
三、聚餐菜单
1.冷菜 - 拍黄瓜:将黄瓜切成薄片,拍上适量盐,然后切成细丝,撒上香菜末,加入盘子中。 - 凉拌豆腐丝:将豆腐丝切成小段,焯水备用。将剩下的豆腐丝加入调料碗中,加入酱油、醋、糖、辣椒油、花椒粉、蒜末,搅拌均匀,加入豆腐丝即可。
2. 主菜 - 红烧肉:将猪肉切成小块,焯水备用。将葱姜蒜切末备用。将鸡蛋打散,倒入锅中煎成两面金黄,捞出备用。将葱姜蒜爆香,加入猪肉翻炒,加入适量酱油、糖、料酒、清水,煮沸,转小火炖煮1小时左右,加入鸡蛋,继续煮5分钟左右,收汁即可。 - 炒时蔬:将西兰花、胡萝卜、红椒切段备用。将锅加热,加入适量油,加入蒜末爆香,加入蔬菜段,继续翻炒,加入适量盐、味精,翻炒均匀即可。
3. 汤品 - 酸辣汤:将猪肉、黑木耳、豆腐皮、鸡蛋分别焯水备用。将所有食材放入汤中,加入适量盐、味精、醋、胡椒粉、辣椒油、花椒粉、蒜末,搅拌均匀即可。
四、聚餐活动
四、聚餐活动
聚餐活动开始,大家尽情享受美食,畅聊工作和生活。聚餐过程中,公司员工欢声笑语,相互敬杯,共同庆祝这个特殊的夜晚。
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