餐厅运营计划书人员配备
一、人员配备
1. 经理
负责制定餐厅的整体运营计划,管理餐厅的运营团队,确保餐厅的运营高效有序。
2. 运营经理
负责制定餐厅的日常运营计划,管理餐厅的运营团队,确保餐厅的运营高效有序。
3. 服务员
负责为客人提供服务,包括点餐、上菜、服务、收银等。
4. 厨师
负责为客人提供菜品,包括菜品设计、烹饪、摆盘等。
5. 食材采购员
负责餐厅的食材采购,确保餐厅的食材质量。
6. 仓库管理员
负责餐厅的仓库管理,确保餐厅的食材库存充足。
7. 营销经理
负责餐厅的营销策划,包括促销活动、优惠政策等。
8. 客户经理
负责餐厅的客户服务,包括客户投诉、建议等。
以上是餐厅运营计划书的人员配备,餐厅的运营将根据此计划有序进行。
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