1.营销策略 我们将通过多种渠道进行宣传,包括社交媒体、宣传单张、口碑宣传等。同时,我们也会提供特别优惠,吸引更多的顾客来到我们的餐厅。
2. 菜品创新 我们的厨师团队将定期推出新的菜品,以满足不同顾客的需求和口味。我们也会根据季节变化,推出当季特色菜品,让顾客感受到不同的美味。
3. 食材采购 我们将严格控制食材的采购渠道,保证食材的新鲜、优质。同时,我们也会定期进行食材成本分析,以保证餐厅的运营成本在可控范围内。
4. 员工培训 我们会对员工进行定期的培训,提高员工的综合素质和工作技能,以提高客户满意度。
三、经营预算
1.人员成本 员工工资:每月5000元/人
2. 食材成本 每日所需米、面、蔬菜、肉类等食材成本约5000元
3. 租金及水电费 每月租金及水电费约3000元
4. 其他费用 包括但不限于:广告宣传、活动策划、保险等,每月约2000元
四、盈利模式
1.餐厅直接销售 通过直接销售,我们将收取所有顾客的消费金额。
2. 外卖配送 我们也会提供外卖配送服务,收取每单30%的手续费。 五、结语 我们相信,只有提供高品质的餐饮服务,才能赢得客户的信任和好评。我们期待您的光临,与您共同分享美食的乐趣。