标题:冷餐计划书
冷餐计划书
冷餐是指由各种蔬菜、水果、鱼类和肉类等食材配以酱料、醋、香料等调味品,切成适当大小,摆盘后以美观诱人的方式制成的餐点。以下是冷餐计划书,旨在为您提供一份简单易学的冷餐食谱,让您在品尝美食的同时,也能享受到健康美味的餐食。
序号
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的盐和醋腌制10分钟,撒上葱花、香菜和香油即可。- 2. 凉拌西葫芦:将西葫芦切成薄片,加入适量的盐、醋和香油腌制10分钟,撒上葱花、香菜和小米椒即可。
- 3. 凉拌海带丝:将海带丝焯水后捞出,加入适量的盐、醋和香油,撒上葱花、香菜和小米椒即可。
- 4. 果醋鱼片:将鱼片加入沸水中煮熟,捞出备用。将果醋、糖、姜丝放入锅中熬制,加入葱花、香菜和柠檬汁即可。
温馨提示:冷餐中适度添加调味品,避免过量食用。同时,注意保持食材的新鲜、卫生,以确保您的用餐安全。
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