1.确保糖水的质量符合国家相关标准，确保消费者的健康安全。
2. 确保采购的糖水口感鲜美，符合市场需求。
3. 确保采购的糖水能够保证足够的供应，满足摆摊业务需求。 二、采购策略
1.寻找优质供应商 通过网络、实地考察等渠道，寻找优质的糖水供应商。在比较多个供应商后，选择质量最优、价格合理的供应商作为长期合作伙伴。
2. 签订合同 与供应商签订合同，并规定好合同条款，包括糖水的质量标准、交货时间、价格等。
3. 确定采购数量 根据摆摊业务需求，确定采购数量，并与供应商协商好价格。
4. 定期采购 定期采购糖水，确保糖水的供应充足。在采购时，要与供应商确认好交货时间和质量，并确保供应商能够按时交货。
三、采购程序
1.确定采购目标 在采购前，要先明确采购目标，包括采购的糖水的质量、口感、价格等。
2. 寻找优质供应商 通过网络、实地考察等渠道，寻找优质的糖水供应商。在比较多个供应商后，选择质量最优、价格合理的供应商作为长期合作伙伴。
3. 签订合同 与供应商签订合同，并规定好合同条款，包括糖水的质量标准、交货时间、价格等。
4. 确定采购数量 根据摆摊业务需求，确定采购数量，并与供应商协商好价格。
5. 定期采购 定期采购糖水，确保糖水的供应充足。在采购时，要与供应商确认好交货时间和质量，并确保供应商能够按时交货。
四、采购成本控制
1.根据市场情况，定期对供应商的报价进行比较，以保证采购成本在可控范围内。
2. 协商好运输方式，降低运输成本。
3. 采购过程中，注意避免糖水受到污染或损毁，以减少糖水的损耗。 五、总结 通过以上采购策略，确保糖水质量符合国家相关标准，口感鲜美，价格合理。同时，也确保了糖水的供应充足，满足摆摊业务需求。
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