菜谱计划书范文模板

本站原创 2023-07-27 09:19:42 -

【菜谱计划书范文模板】
【菜谱计划书】
一、所需材料

1. 鸡腿肉 200g
2. 西兰花 100g
3. 胡萝卜 1根
4. 青椒 1个
5. 大葱 1根
6. 姜 1小块
7. 蒜 5瓣
8. 生抽 10g
9. 料酒 10g
10. 盐适量
1
1. 糖适量
12. 鸡精（可选）适量
13. 食用油适量
二、做法

1. 鸡腿肉切成小块，放入碗中加入生抽、料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
2. 西兰花、胡萝卜、青椒洗净切小朵，大葱、姜、蒜切末备用。
3. 锅中加入适量食用油，加入腌制好的鸡腿肉块煸炒至变色。
4. 加入青椒、大葱、姜、蒜继续煸炒出香味。
5. 加入西兰花、胡萝卜继续煸炒至蔬菜变软。
6. 加入适量盐、糖调味，继续煸炒至菜熟。
7. 菜熟后加入鸡精调味，出锅即可。
三、菜谱说明
本菜谱采用煎炒烹调方式，口感鲜美，营养丰富。鸡腿肉富含蛋白质，西兰花、胡萝卜富含维生素，青红椒富含纤维素，大葱、姜、蒜则具有调味作用。搭配得当，色香味俱佳，适合一家人享用。

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