1.调研背景 在调查过程中，我们发现许多同学对食堂的用餐环境存在一定的不满。主要问题包括：
（1）灶台油腻，清洗困难；
（2）台面空间狭小，摆放餐具不便；
（3）灶具陈旧，热效率低；
（4）清洗消毒不规范，卫生状况堪忧。
2. 目的 为了解决以上问题，我们制定了以下改造方案：
（1）清洗灶台，改善油腻问题；
（2）增加台面空间，方便餐具摆放；
（3）更换高效灶具，提高热效率；
（4）规范清洗消毒，改善卫生状况。
三、改造方案实施步骤
1.清洗灶台 首先，我们将原有的油污用洗洁精清洗。然后，用抹布擦干，保持灶台干净整洁。
2. 增加台面空间 我们将原来的燃气炉灶台改成了电烤炉灶台，以便于摆放餐具。同时，我们在炉台旁边增加了储物柜，方便同学们存放餐具和私人物品。
3. 更换高效灶具 我们选择了高温高效的燃气灶具，以提高热效率，减少同学们等待时间。
4. 规范清洗消毒 我们将食堂的卫生工作纳入日常管理，定期对灶台进行清洗消毒。同时，向同学们宣传卫生知识，提高他们的自觉维护意识。
四、预期效果
1.灶台油腻问题得到解决，干净整洁；
2. 增加台面空间，方便餐具摆放，同学们在食堂用餐更加舒适；
3. 高效灶具使用，减少了同学们等待时间，提高了他们的用餐体验；
4. 规范清洗消毒，改善了食堂的卫生状况，同学们更加放心在食堂用餐。 经过以上改造，食堂灶台焕然一新，干净整洁、高效安全。我们相信，这些改进将极大地改善同学们在食堂的用餐体验。
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