【超市卫生清理计划书】
一、清洁目的:
为了提高超市的卫生标准和提供清洁、整洁、舒适的购物环境,确保员工的身体健康,我们制定了本超市卫生清理计划书。
二、清洁标准:
1. 购物环境清洁标准:
(1) 超市内外整体清洁:地面无尘土、无杂物,墙壁无污渍,门窗干净明亮。
(2) 通道、过道清洁:通道无杂物,过道无积水,墙壁无污渍。
(3) 货架、商品清洁:货架无灰尘,商品摆放整齐,无破损。
2. 员工卫生标准:
(1) 员工着装:员工需穿着统一、干净的服装,保持仪容整洁。
(2) 员工举止:员工需保持良好的举止,维护超市形象。
(3) 员工卫生:员工需保持个人卫生,勤洗手,佩带口罩。
三、清洁计划:
1. 定期清洁:
(1) 每天对超市进行整体清洁,确保符合卫生标准。
(2) 每周末对超市进行特别清洁,彻底打扫卫生。
2. 定期检查:
(1) 定期检查超市卫生情况,确保达到清洁标准。
(2) 定期对员工进行卫生知识培训,提高员工卫生意识。
3. 卫生责任制度:
(1) 员工责任:员工需认真履行卫生责任,确保卫生合格。
(2) 管理责任:管理人员需定期检查卫生情况,确保超市卫生达标。
四、注意事项:
1. 所有员工需积极配合卫生清理工作,共同维护超市卫生环境。
2. 所有员工需熟练掌握卫生知识,做好卫生工作。
3. 所有员工需保持良好的卫生习惯,减少卫生问题发生。
希望通过本超市卫生清理计划书,确保超市的卫生环境达到高品质标准,为顾客提供舒适、放心的购物体验。