一、陈列定位及目标客户
食堂甜品陈列方案模板主要服务于校内师生,特别是学生和教职工。我们的目标是提供健康、美味、多样化的甜品,满足不同口味和需求的消费者。
二、陈列主题及理念
我们的陈列主题是“美味与健康并存”,理念是以美味为支撑,以健康为核心,为消费者提供美味、健康、多样化的甜品选择。
三、陈列结构
我们的陈列结构分为三个部分:
- 热卖区
- 冷食区
- 点心区
四、陈列商品
1.热卖区:
- ①水果甜品区:包括草莓、蓝莓、水蜜桃等当季水果,以及各种果酱、果冻等。
- ②巧克力甜品区:包括黑巧克力、白巧克力、果酱巧克力等。
- ③蛋糕区:包括生日蛋糕、庆生蛋糕、抹茶蛋糕等。
2. 冷食区:
- ④果汁区:包括西瓜汁、橙汁、苹果汁等。
- ⑤冰淇淋区:包括原味冰淇淋、巧克力冰淇淋、水果冰淇淋等。
- ⑥酸奶区:包括原味酸奶、草莓酸奶、巧克力酸奶等。
3. 点心区:
- ⑦面包区:包括法棍、面包、甜点等。
- ⑧火腿肠区:包括辣味火腿肠、原味火腿肠、甜味火腿肠等。
- ⑨果仁区:包括花生、杏仁、核桃等。
五、陈列技巧
1.色彩搭配:以温暖、柔和的色调为主,如米黄、杏仁白、米白等。
2. 灯光调节:使用柔和的灯光,以增加甜品的口感和舒适度。
3. 动销策略:在陈列过程中,加强动销,鼓励消费者尝试和购买,增加销售量。
六、结语
食堂甜品陈列方案模板应遵循美味与健康并重的原则,为消费者提供多样化的甜品选择,让他们在品尝美食的同时也能享受到健康的快乐。
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