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一、项目概述
本计划书是为了规范酒店厨房承包管理，提高服务质量，确保菜品质量符合客人的要求而制定的。承包商需按照本计划书的要求完成各项任务，确保酒店厨房工作正常运行。
二、承包商要求
1.承包商应具有相关餐饮行业经验，具备较强的食品安全意识和责任心。
2. 承包商应具有相应的厨房设备和技术，确保菜品质量。
3. 承包商应按照酒店规定，确保菜品供应时间，不得影响酒店正常营业。
三、承包商权利
1.承包商有权了解酒店厨房设施和设备，有权提出合理化建议。
2. 承包商有权要求酒店提供相关技术培训，确保菜品质量。
3. 承包商有权了解酒店经营情况，确保菜品供应符合要求。
四、承包商义务
1.承包商应按照酒店规定，确保菜品质量符合要求，确保菜品供应时间。
2. 承包商应积极维护酒店厨房设施和设备，确保设备正常运行。
3. 承包商应确保菜品符合“食品安全法”和“卫生法”的要求，确保客人的身体健康。
五、合同签订
本计划书经双方协商一致，达成如下合同：
- 承包商：
- 酒店名称：
- 合同期限：
- 菜品要求：
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