酒店大堂吧收入计划书(酒店大堂经理收入)

小编原创 2024-04-20 02:58:56 -

酒店大堂吧收入计划书

一、前言

作为一个酒店的大堂吧,是酒店的重要组成部分,也是客流量最大的地方之一。因此,制定一个合理的收入计划书是十分必要的。本文将就酒店大堂吧的收入计划进行探讨,以期为酒店带来更多的收益。

二、目标市场

酒店大堂吧的目标市场主要是来自于酒店内的客人,以及周边社区的客人。我们假设酒店的客流量为1000人/天,其中50%为酒店内的客人,50%为周边社区的客人。

三、预算

根据我们的假设,我们制定了一个初步的预算计划,主要收入来源如下:

1.饮品销售:我们将酒店内的饮品定位于中高端价格,每杯饮品定价在30元-50元之间。我们预计每天可以售出500杯饮品,总收入为25,000元。
2. 小吃销售:我们将提供各种小吃,包括糕点、点心、小吃等,每份小吃的定价在5元-10元之间。我们预计每天可以售出1000份小吃,总收入为50,000元。
3. 活动服务:我们提供各种活动服务,如会议、休闲、娱乐等,每项服务的收费标准在50元-100元之间。我们预计每天可以提供20个活动服务项目,总收入为100,000元。

四、营销策略

为了实现酒店大堂吧的收益目标,我们制定了以下营销策略:

1.推广宣传:我们将通过各种方式进行宣传,包括在酒店内的显眼位置放置宣传牌、通过社交媒体发布宣传海报等,以吸引更多的客人来到我们的酒店大堂吧。
2. 会员制度:我们推出了会员制度,通过发行会员卡的方式,为经常光顾的客人提供更多的优惠和福利,以吸引客人多次光顾。
3. 优惠活动:我们定期举办各种优惠活动,包括节假日套餐、生日优惠等,以吸引更多的客人来到我们的酒店大堂吧。