冰淇淋制作计划书
1. 材料与工具
我们需要准备以下材料：
- 100克淡奶油
- 200克牛奶
- 100克糖
- 1/2茶匙香草精
- 1/2茶匙盐
我们需要准备以下工具：
- 碗和搅拌器
- 保鲜膜
- 冰淇淋棍
2. 步骤
<序号>1将淡奶油、牛奶、糖和香草精放入搅拌器中，直到搅拌至光滑。
<序号>2将搅拌好的奶油混合物倒入平底锅中，用中小火煮至混合物开始融化，然后用保鲜膜盖住锅子，放入冰箱冷藏至完全凝固。
<序号>3将完全凝固的奶油混合物取出，使用冰淇淋棍将混合物放入杯中，放入冰箱冷冻至完全硬化。
3. 注意事项
- 混合淡奶油、牛奶和糖时，一定要使用电动搅拌器，以确保混合均匀。
- 煮混合物时，一定要用中小火，以免煮焦或煮不熟。
- 混合物完全凝固后，一定要放入冰箱冷藏一段时间，以确保混合物完全硬化。
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