1.市场需求 随着人们生活水平的提高,对于健康食材的需求也越来越强烈。生鲜产品作为人们日常饮食的重要组成部分,其市场需求量不断增加。尤其是在疫情期间,人们对于生鲜产品的需求更是无法忽视。因此,生鲜商场在这个市场具有广阔的发展空间。
2. 市场竞争 目前,市场上生鲜商场的竞争非常激烈。虽然有很多生鲜商场,但是真正能够吸引顾客的差异性并不大。因此,生鲜商场需要从产品质量、价格、服务等方面入手,提高自身的竞争力。
三、经营模式
1.产品定位 我们生鲜商场的产品定位为高品质的生鲜产品,以满足人们对于健康食材的需求。我们的产品包括但不限于水果、蔬菜、肉类、海鲜等。
2. 采购方式 我们采用直供的方式,与多家农场和供应商合作,保障生鲜产品的质量和供应。同时,我们也会不断地开发新的供应商,以满足更多顾客的需求。
3. 销售方式 我们的销售方式为生鲜配送和零售。我们的生鲜产品将通过线上和线下渠道进行销售,包括超市、生鲜市场、餐厅等。
四、团队架构 我们的团队由以下几个部门组成:
1.采购部:负责生鲜产品的采购工作,与供应商建立稳定的合作关系,并确保产品的质量和供应。
2. 销售部:负责生鲜产品的销售工作,包括线上和线下销售,以及客户服务和售后工作。
3. 技术部:负责商场技术支持和维护,确保商场的正常运营。
4. 财务部:负责商场的财务管理和资金流动,确保商场的财务健康。 五、经营预算 我们生鲜商场的经营预算主要涉及以下几个方面:
1.采购成本:包括生鲜产品的采购成本、运输成本等。我们预计,生鲜产品的采购成本将占总成本的60%。
2. 销售成本:包括销售人员的工资、销售渠道的费用等。我们预计,销售成本将占总成本的20%。
3. 运营成本:包括商场的租金、水电费等。我们预计,运营成本将占总成本的20%。
4. 营销费用:包括网络营销费用、活动推广费用等。我们预计,营销费用将占总成本的10%。
5. 税费:包括所得税、营业税等。我们预计,税费将占总成本的5%。