蛋糕比赛计划书

星座大神 2023-10-04 09:12:12 -

标题：蛋糕比赛计划书
一、比赛背景
随着生活水平的提高，人们对美食的需求和欣赏越来越高，烘焙行业也日益蓬勃发展。烘焙比赛成为了一种受欢迎的比赛形式，它不仅可以展示选手的烘焙技能，也可以增进彼此之间的交流和友谊。
二、比赛目的

1. 提高选手的烘焙技能水平
2. 增进选手之间的交流和友谊
3. 增强烘焙行业的吸引力，推动行业发展
三、比赛流程

1. 初赛：参赛选手在规定时间内制作一款蛋糕，由专业评委进行评分。
2. 复赛：根据初赛成绩，进入复赛的选手需要在规定时间内制作一款指定主题的蛋糕，由专业评委进行评分。
3. 决赛：根据复赛成绩，进入决赛的选手需要在规定时间内制作一款具有创意的蛋糕，由专业评委进行评分。
四、比赛规则

1. 所有选手需在规定时间内制作一款蛋糕，不得抄袭，不得使用添加剂。
2. 初赛、复赛和决赛的评分将分别占全赛成绩的30%、50%和20%。
3. 比赛期间，选手和评委不得交流，不得擅自离开现场。
五、比赛内容

1. 初赛：参赛选手制作一款甜点或蛋糕，包括以下几个方面：外观、口感、营养价值等。
2. 复赛：根据初赛成绩，进入复赛的选手需要在规定时间内制作一款指定主题的蛋糕，包括以下几个方面：主题、外观、口感、营养价值等。
3. 决赛：根据复赛成绩，进入决赛的选手需要在规定时间内制作一款具有创意的蛋糕，包括以下几个方面：创意、外观、口感、营养价值等。
六、奖项设置

1. 冠军：1名
2. 亚军：2名
3. 季军：3名
4. 优秀奖：若干名
七、比赛安排

1. 比赛时间：具体时间安排另行通知
2. 比赛地点：具体地点安排另行通知
3. 比赛流程：按照上述流程进行
八、参赛资格

1. 参赛选手需为烘焙爱好者，具有完全民事行为能力。
2. 每个选手仅限参加一项比赛，不得重复参赛。
九、其他说明

1. 所有报名选手需在规定时间内提交报名表格，并提交本人真实有效的身份证件号码。
2. 每位选手可以携带一名助手，助手不参与作品的制作，但需在规定时间内陪伴选手。
3. 所有作品需在比赛前提交，不得更改或抄袭。
4. 比赛期间，选手和评委不得擅自离开现场，如有特殊情况需经相关人员同意。
5. 比赛期间，如发生纠纷或意外，需由相关人员及时处理，不得扩大化。
附件：烘焙比赛评分标准
（参考评分标准，具体评分标准将在比赛现场公布）

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