1. 主题设置
1.1 活动名称及主题词:
活动名称:
主题词:
1.2 活动背景:
1.3 活动时间:
1.4 活动地点:
1.5 活动参与人数:
1.6 活动预算:
1.7 活动宣传:
1.8 活动效果评估:
2. 宴席布置
2.1 宴席主题:
2.1.1 颜色选择:
2.1.2 花材选择:
2.1.3 灯光选择:
2.1.4 装饰元素:
2.2 宴席桌椅:
2.2.1 桌椅选择:
2.2.2 数量安排:
2.2.3 摆放形式:
2.3 宴席菜肴:
2.3.1 菜品选择:
2.3.2 数量安排:
2.3.3 制作方式:
2.4 宴席饮品:
2.4.1 饮品选择:
2.4.2 数量安排:
2.4.3 服务方式:
2.5 宴席灯光:
2.5.1 灯光布置:
2.5.2 灯光效果:
2.6 宴席音乐:
2.6.1 音乐选择:
2.6.2 音乐播放:
2.7 宴席氛围营造:
2.7.1 装饰布置:
2.7.2 氛围营造:
2.8 宴席服务:
2.8.1 服务人员:
2.8.2 服务流程:
2.8.3 服务技巧:
二、3. 宴席策划
3.1 活动策划:
3.1.1 策划目标:
3.1.2 策划方案:
3.1.3 策划执行:
3.2 宣传推广:
3.2.1 宣传方式:
3.2.2 宣传内容:
3.2.3 宣传效果:
3.3 风险控制:
3.3.1 风险评估:
3.3.2 风险处理:
3.3.3 风险预防:
3.4 费用预算:
3.4.1 费用构成:
3.4.2 费用估算:
3.4.3 费用结算:
3.5 活动效果评估:
3.5.1 评估标准:
3.5.2 评估方法:
3.5.3 评估结果:
4. 宴席实施
4.1 宴席执行:
4.1.1 人员安排:
4.1.2 物资准备:
4.1.3 宴席进程:
4.2 宴席现场管理:
4.2.1 现场布置:
4.2.2 现场服务:
4.2.3 现场协调:
三、5. 总结
5.1 活动回顾:
5.1.1 活动效果:
5.1.2 活动收获:
5.1.3 活动不足:
5.2 活动启示:
5.2.1 宴席布置:
5.2.2 宴席策划:
5.2.3 宴席实施:
5.3 活动建议:
5.3.1 改进建议:
5.3.2 后续跟进:
5.4 活动宣传:
5.4.1 宣传形式:
5.4.2 宣传内容:
5.4.3 宣传效果:
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2.1.1 颜色选择:
2.1.2 花材选择:
2.1.3 灯光选择:
2.1.4 装饰元素:
2.2 宴席桌椅:
2.2.1 桌椅选择:
2.2.2 数量安排:
2.2.3 摆放形式:
2.3 宴席菜肴:
2.3.1 菜品选择:
2.3.2 数量安排:
2.3.3 制作方式:
2.4 宴席饮品:
2.4.1 饮品选择:
2.4.2 数量安排:
2.4.3 服务方式:
2.5 宴席灯光:
2.5.1 灯光布置:
2.5.2 灯光效果:
2.6 宴席音乐:
2.6.1 音乐选择:
2.6.2 音乐播放:
2.7 宴席氛围营造:
2.7.1 装饰布置:
2.7.2 氛围营造:
2.8 宴席服务:
2.8.1 服务人员:
2.8.2 服务流程:
2.8.3 服务技巧:
二、
3. 宴席策划
3.1 活动策划:
3.1.1 策划目标:
3.1.2 策划方案:
3.1.3 策划执行:
3.2 宣传推广:
3.2.1 宣传方式:
3.2.2 宣传内容:
3.2.3 宣传效果:
3.3 风险控制:
3.3.1 风险评估:
3.3.2 风险处理:
3.3.3 风险预防:
3.4 费用预算:
3.4.1 费用构成:
3.4.2 费用估算:
3.4.3 费用结算:
3.5 活动效果评估:
3.5.1 评估标准:
3.5.2 评估方法:
3.5.3 评估结果:
4. 宴席实施
4.1 宴席执行:
4.1.1 人员安排:
4.1.2 物资准备:
4.1.3 宴席进程:
4.2 宴席现场管理:
4.2.1 现场布置:
4.2.2 现场服务:
4.2.3 现场协调:
三、5. 总结
5.1 活动回顾:
5.1.1 活动效果:
5.1.2 活动收获:
5.1.3 活动不足:
5.2 活动启示:
5.2.1 宴席布置:
5.2.2 宴席策划:
5.2.3 宴席实施:
5.3 活动建议:
5.3.1 改进建议:
5.3.2 后续跟进:
5.4 活动宣传:
5.4.1 宣传形式:
5.4.2 宣传内容:
5.4.3 宣传效果:
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4.1.1 人员安排:
4.1.2 物资准备:
4.1.3 宴席进程:
4.2 宴席现场管理:
4.2.1 现场布置:
4.2.2 现场服务:
4.2.3 现场协调:
三、
5. 总结
5.1 活动回顾:5.1.1 活动效果:
5.1.2 活动收获:
5.1.3 活动不足:
5.2 活动启示:
5.2.1 宴席布置:
5.2.2 宴席策划:
5.2.3 宴席实施:
5.3 活动建议:
5.3.1 改进建议:
5.3.2 后续跟进:
5.4 活动宣传:
5.4.1 宣传形式:
5.4.2 宣传内容:
5.4.3 宣传效果: