椰子鸡计划书

星座大师 2023-09-25 10:06:48 -

椰子鸡计划书

这是一份关于制作椰子鸡的计划书。椰子鸡是一道轻盈、美味、营养丰富的菜肴,适合在家庭或聚会时享用。下面是制作椰子鸡的计划书,希望能提供帮助。
材料:
- 一只鸡(约500克)
- 2个椰子
- 1个洋葱
- 2个大蒜
- 1个红辣椒
- 1个姜
- 1个柠檬
- 1/2杯料酒
- 1/2杯生抽
- 1/2杯老抽
- 1/2杯盐
- 1/4杯糖
- 1/4杯鸡精(可选)
- 1/4杯清水
步骤:

1. 将鸡洗净,切成小块。
2. 把椰子切成小块,洋葱、大蒜、红辣椒、姜切成薄片备用。
3. 锅中加入适量油,加入鸡块煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精(可选)等调料翻炒均匀。
5. 加入适量清水,淹没鸡块,大火烧开后转小火慢慢煮约1小时左右,直至鸡熟透。
6. 加入椰子块、洋葱、大蒜、红辣椒、姜继续煮5分钟左右,椰子熟透即可。
7. 最后加入柠檬汁,即可享用。
注意事项:
- 煮鸡的时间不宜过长,否则会使鸡肉过于油腻。
- 椰子一定要充分咀嚼,使其充分融入鸡肉中,增加口感。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。

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