1.存在食品安全隐患的食品
2. 食品生产过程中可能出现的卫生问题
3. 食品运输、存储过程中可能带来的污染 二、问题食品处理程序
1.发现问题食品
(1)从采购、储存、加工等环节进行排查
(2)对食品进行全面检测
2. 确认问题食品
(1)对问题食品进行全面检测
(2)对问题食品的来源进行全面调查
(3)对问题食品的相关人员进行询问调查
3. 制定并执行问题食品处理措施
(1)对问题食品进行隔离，停止销售、使用
(2)对问题食品进行彻底的清洁、消毒
(3)对问题食品的相关人员进行严肃的纪律处理
(4)对问题食品的应急预案进行制定和演练
4. 对问题食品进行跟踪检测
(1)对问题食品的检测结果进行跟踪监测
(2)对问题食品处理措施的实施情况进行跟踪监测
(3)对问题食品相关人员的健康状况进行跟踪监测
三、问题食品处理结果
1.对问题食品进行处理，确保其符合食品安全标准
2. 问题食品得到有效控制，不再继续传播
3. 相关问题得到及时、有效的解决，食品安全生产得到有效保障
四、结语 对于问题食品，必须采取及时、有效的处理措施，确保食品的安全卫生。在问题食品处理过程中，要严格遵循规范化的程序，确保问题食品得到有效控制。同时，要加强食品安全生产的监管，防止类似问题再次发生，为消费者提供安全、放心的食品。
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