东阳厂区食堂承包计划书(厂区食堂怎么承包)

本站原创 2024-02-03 18:49:35 -

【东阳厂区食堂承包计划书】

一、项目概述为了保证东阳厂区食堂的日常运营，提高员工的生活质量，我们特制定本承包计划书。本计划书主要涉及食堂的承包范围、人员配置、采购计划、财务管理等方面。

二、承包范围

1.食堂面积：

1000平方米

2. 食堂设备：包括基本的餐桌、椅、碗、勺、碗筷等设施，确保每位员工都能正常使用。
3. 厨房设备：包括基本的炉子、锅、碗、筷子、勺等，确保饭菜的制作和供应。

三、人员配置

1.食堂管理员：负责整个食堂的管理工作，包括制定菜谱、管理员工、维护卫生等方面。

[1]

2. 厨师：负责食堂的饭菜制作，确保员工餐食质量。

3. 服务员：负责食堂的接待工作，包括接待员工、安排座位、收拾餐具等。

4. 清洁工：负责食堂的清洁工作，确保食堂环境的整洁。

四、采购计划

1.食材采购：以保证菜品的质量和供应。

每天采购食材，确保菜品更新鲜、口感好

2. 餐具采购：购买符合食品安全标准的餐具，确保员工使用安全卫生的餐具。五、财务管理

1.食堂收支管理：设立食堂收入、支出明细账，确保收支透明、公正。

收入：食堂租金、水电费等；支出：食材采购、员工工资等

2. 食堂资金管理：设立食堂资金专用账户，确保资金安全、有效。六、附则本计划书自发布之日起生效，如有未尽事宜，可随时进行补充。

【签发】东阳厂区食堂承包计划书 2023年

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.dangcou.com/mSvlSExrRp7J.html