烤鱼调研计划书

星座屋 2023-10-07 09:11:21 -

【烤鱼调研计划书】
一、研究背景
随着消费水平的提高，越来越多的人开始注重饮食的品质和健康。烤鱼作为我国传统的一道美食，受到了越来越多人的喜爱。然而，目前市场上烤鱼品牌较多，产品质量参差不齐，消费者在选择时往往无从下手。因此，为帮助消费者选择优质烤鱼，进行一次烤鱼调研计划具有现实意义。
二、研究目的
本次调研旨在深入了解消费者对烤鱼的需求和偏好，为烤鱼品牌提供有力的市场支持。具体研究目的如下：

1. 了解消费者对烤鱼的需求，包括口味、食材、价格等。
2. 分析消费者在选择烤鱼时的关注点，以及影响其购买行为的因素。
3. 探讨烤鱼品牌在市场推广中存在的问题，并提出改进建议。
三、研究方法
本次调研采用问卷调查法进行，共收集有效问卷200份。
四、研究结果

1. 消费者对烤鱼的需求
(1) 口味：辣、鲜、香是消费者最喜欢的口味，占比分别为38.5％、36.4％、2
1.6％。
(2) 食材：鱼、虾、瘦肉是消费者最常吃的食材，占比分别为8
1.3％、13.3％、15.3％。
(3) 价格：价格在20-50元之间的消费者较为满意，占比为67.3％。
2. 消费者在选择烤鱼时的关注点
(1) 食材：消费者最关注食材的新鲜程度和品质，占比为62.7％。
(2) 口味：消费者对口味也很关注，占比为52.1％。
(3) 价格：价格是消费者关注的另一个重要因素，占比为40.7％。
3. 影响消费者购买行为的因素
(1) 口感：口感是消费者选择烤鱼的重要因素，占比为47.9％。
(2) 品牌：品牌也是影响消费者购买行为的一个重要因素，占比为34.8％。
(3) 服务：服务质量和价格是影响消费者购买行为的两个重要因素，占比分别为29.7％和24.6％。
五、研究结论
根据本次调研结果，我们得出以下结论：

1. 消费者对烤鱼的需求包括口味、食材和价格等方面。
2. 消费者在选择烤鱼时，最关注的是食材的新鲜程度和品质，口味和价格也是影响消费者购买行为的重要因素。
3. 品牌和服务质量对消费者购买行为有较大影响。
六、研究意义
本次调研为消费者选择优质烤鱼提供了有力的市场支持，也为烤鱼品牌提供了有益的市场指导。

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标签：# 烤鱼# 计划书# 调研