1.乐山市现状 乐山市地处四川盆地西南部，地理位置优越，自然风光秀丽，人文底蕴深厚。乐山市现有酒吧经营场所400家，年接待游客量达到1000万人次，酒吧行业具有广泛的发展前景。
2. 市场趋势 近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，越来越多的人开始关注酒吧文化，乐山市的酒吧市场也逐渐呈现出多样化、个性化的趋势。消费者对啤酒、红酒、白酒等产品的需求不断增长，对特色鸡尾酒、调酒等的需求也逐渐增加。
3. 目标市场 本方案所指的目标市场为18-45岁的中高端消费者，他们对生活有品味，有消费能力，具有时尚、前卫的消费观念。
三、产品定位
1.产品理念 本方案以“时尚、品质、创新”为核心理念，结合乐山市独特的自然风光和浓厚的文化底蕴，为消费者提供独具特色的酒吧产品。
2. 产品类型 主要包括啤酒、红酒、白酒、特色鸡尾酒和调酒等五大类。
(1) 啤酒：以乐山市本地和国内外知名品牌啤酒为主，包括瓶装、瓶盖、罐装等多种类型。
(2) 红酒：以乐山市本地和国内外知名品牌红酒为主，包括红葡萄酒、白酒、调酒等多种类型。
(3) 白酒：以乐山市本地和国内外知名品牌白酒为主，包括白酒、啤酒、调酒等多种类型。
(4) 特色鸡尾酒：以乐山市特色鸡尾酒为主，包括特色马提尼、曼哈顿等。
(5) 调酒：以乐山市特色调酒为主，包括各种口味的鸡尾酒、调酒道具等。
四、营销策略
1.品牌建设
(1) 创立乐山
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