海鲜大排档营销计划书范文

星座屋 2023-10-31 09:13:51 -

【海鲜大排档营销计划书范文】
一、项目概述
海鲜大排档是一家以海鲜为主题的特色餐厅，提供新鲜、美味的海鲜菜肴。为了提升餐厅的知名度和销售额，制定本营销计划书。
二、目标市场及定位

1. 目标市场：本餐厅以家庭和朋友聚会、情侣约会、公司团建等为主，目标客户为25-45岁的人群。
2. 定位：以海鲜为主题的特色餐厅，提供新鲜、美味的海鲜菜肴，营造温馨、舒适的氛围。
三、营销策略

1. 线上推广：通过百度经验、微博、微信公众号等平台，发布餐厅资讯、菜品介绍、优惠活动等，吸引目标客户的关注。
2. 线下推广：在社区、商场、地铁站等高人流量的地方设立宣传牌、发放传单，增加餐厅的曝光度。
3. 合作推广：与酒店、民宿、网红店等合作，进行菜品推广、宣传，吸引更多目标客户。
4. 会员制度：设立会员制度，通过会员消费送优惠、积分兑换礼品等方式，提高客户忠诚度。
四、营销活动

1. 推出新品：定期推出新菜品，满足客户不同口味需求，吸引新客户。
2. 限时抢购：每天早上10点，推出限时抢购活动，为客户提供更优惠的价格。
3. 生日优惠：为庆祝生日推出特别优惠，提高客户满意度。
4. 团圆节日：在重要节日推出团圆套餐，为客户提供家人团聚的氛围。
五、总结
通过以上营销策略，提高海鲜大排档的知名度和销售额。我们要不断努力创新，让更多人了解和喜欢我们的菜品。

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